元宵节怎样购买健康食用汤圆？工商提醒：

　　小心“艳丽”汤圆色素过量

　　新品种汤圆大受欢迎

元宵节将至，海口各超市推出了许多新品种汤圆供人们选购。南国都市报记者聂元剑摄

　　22日上午，南国都市报记者在海口家乐福和大润发超市内看到：商家在超市最主要的位置都摆上了元宵汤圆进行销售，在往年黑芝麻、花生仁、蓝莓、草莓、抹茶等糖果、水果口味的基础上，又增加了“锦绣八宝”、“榛子巧克力”、“梅菜烧肉”等新品种汤圆。一些超市还在市场内摆起了现场制作汤圆的桌椅，让师傅们现场制作各种最新鲜汤圆向顾客销售。汤圆的价格从5元至30元不等。一些商家更推出优惠活动：买第一袋汤圆是原价，买第二袋汤圆是半价等等。

　　由于品种多，新品种不少，价格比较实在，各超市顾客购买汤圆的气氛热烈。顾客陈先生吃着家乐福超市内商家提供的品尝汤圆时说：“每年购买汤圆、吃汤圆，是过年的一个重头戏，我们吃着汤圆，乐在心里，非常有年味。”

　　工商提醒：小心“艳丽”汤圆色素过量

　　记者在采访中发现：一些彩色汤圆因其色彩好、口味奇特受消费者喜欢，但工商人员提醒：人们在购买这些汤圆时要小心“艳丽”汤圆色素过量。含有色素的汤圆通常外观颜色较重，大多色彩不均匀，呈颗粒状。

　　因此，在选购汤圆时，要注意食品包装标识是否齐全。按照国家规定，食品外包装上必须标明商品名称、配料表、储藏方法、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等，特别是看包装上是否有“QS”标志。那些生产单位不明、生产日期不清的汤圆及元宵尽量不要购买。

　　消费者还可以观察元宵之间有无黏结、破损以及变形等现象。如果包装袋内有较多冰屑的话，则很可能是解冻后又冻结造成的，最好不要购买。

　　慢性病患者最好不吃汤圆

　　医生还强调，汤圆热量高，慢性病患者不宜多吃，最好不吃。特别是高血脂、高血压或是糖尿病的患者。糖尿病患者不宜吃甜汤圆，建议食用汤煮的无馅小汤圆，因为甜汤圆含糖量高，会使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还会诱发酮症酸中毒。胃肠消化功能不良的病人应尽量少吃汤圆，因为汤圆是由糯米做成的，黏性较大，食后可导致胃痛、胃胀、反酸甚至腹泻。痛风患者，要特别留意芝麻及花生汤圆，这些汤圆油脂含量很高，会影响尿酸的排泄，增加痛风发生的可能。溃疡病患者也应少吃汤圆，特别要避免吃油炸汤圆，因为吃汤圆将会使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。同时专家还建议，为避免摄取太多的热量，吃汤圆的同时可多吃一些含高纤维的食物，煮甜的汤圆时尽量少放或不放糖，煮咸的汤圆时可放些青菜。

　　（南海网-南国都市报 聂元剑 吴俊华）